Juan y Tania Rivera

El negocio consiste en fabricar y vender el tanque seleccionador de café a los productores organizados en asociaciones o cooperativas, así como a los productores no asociados en el distrito de San Ignacio, Cajamarca.

Haciendo uso de un solo equipo, se permite mejorar el proceso de lavado y selección del grano de café (con el método tradicional primero se debe lavar y luego seleccionar el café haciendo uso de equipos adicionales) lo que incrementa el rendimiento en calidad y cantidad del grano.